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为什么现在越来越多的城市有钱人不喝瓶装酒,

2019-09-24 10:11

问:为什么现在越来越多的城市有钱人不喝瓶装酒,而喜欢买农村的纯粮酒?

我家以前开小酒坊的时候,也有许多城里人专门过来打酒,而且每次多要带个二三桶回去,后来和一位常来打酒的顾客,闲聊了几句,也问过他们,为什么要大老远的,从市里面跑到我们农村来打酒了,按照他说的意思,我总结出下面几点来

第一点就是:

换个口味,那些低价的瓶装的白酒,己经喝了好多年了,现在越喝,越感觉有点不好喝了,但那些价格比较贵的瓶装白酒,又舍不得买,所以就想来农村这边打散酒来了,而且这些散酒喝了还不怎么上头,比低价白酒好喝多了

第二点:

纯粮食酒,之所以来农村小酒坊打酒,就是听说,这些酒多是用纯粮食酿造出来的,比在市里面,买那些瓶装的勾兑白酒好喝多了,而且算下来价格其实并没有差太多,也就是花点路费过来而已

第三点:

买来泡药酒,家里面要泡药酒的时候,首先想到的,就是我们农村这边的散酒了,应为只有我们农村这边的纯粮散酒,泡出来的药酒才最好,也是最适合用来泡药酒的,而市里面卖的那些瓶装白酒,要是用来泡药酒的话,那么功效就会大打折扣了

第四点:

老一辈喜欢,基本市里面的老一辈们,也多是从我们农村走出去的,在他们眼中,那些售卖的瓶装白酒,喝起来完全没有那种感觉的,只有我们农村的散装纯粮白酒,喝起来才会找到喝酒的感觉

第五点:

习惯了纯粮酒,基本只要喝了几次,我们农村的纯粮酒,那么大部分城里人,多会喜欢上这种纯粮酒的口感的,在喝瓶装白酒的话,就会感觉明显的差异了,所以有些在乎口感的城里人,就慢慢的习惯了,我们农村的纯粮酒了

现在人们的喝酒习惯确实改变了,以前去饭店请客都要点瓶好酒,好像这样才是比较有身份和面子,现在去饭店吃饭,一般都神秘地拿出一瓶酒,招呼大家说:“来,喝这个,这个是纯粮小烧”,其实,导致这种人们喜欢喝小烧的消费习惯和很多方面有关系。

一种是人们过度夸张了农村小烧的“纯粮食酒”的概念,前一阵社会上关于一些品牌酒“勾兑”的说法,让人们对品牌酒的品质产生了怀疑,所以人们普遍转向了农村粮食烧的“小烧酒”。

再有就是人们了解了白酒行业的产品暴利,很多饭店的销售的白酒都是成倍加价,白酒厂和饭店终端在销售的过程中增加了费用,老板的利润空间,饭店服务员的瓶盖费,白酒销售的各种营销费用都最后由消费者买单,甚至出现了一场饭局上白酒的费用超过了桌上菜的费用,所以人们往往喜欢喝价格更低廉的小烧,省的为白酒的暴利买单。

其实瓶装酒和农村小烧各有各的优缺点,农村小烧虽然是粮食酿造的,但是在酿造的过程中都不具备窖池,无法采用固态法发酵,基本都采用了糖化酶的液态法发酵方式,从生产工艺和品质上对比一些大酒厂还存在着很大的差距,所以生产的小烧酒在品质和口感上与品牌酒有差别,特别在一些烧酒的加工酿造过程中,如果有重金属等有害物质超标,农村烧酒不具备有害物质提纯的条件。

而现在的瓶装酒厂在生产过程中很多中低端的裸瓶酒都采用食用酒精加少量基酒勾调,只有价位稍高的盒装酒采用纯固态法发酵的基酒为主要原料。并且销售过程中的费用比较高,所以造成了终端销售价位也比较高。

大家喜欢瓶装酒还是纯粮酒?你认为这两种酒哪种好?欢迎大家交流,更多农村精彩,欢迎关注。

为什么现在越来越多的城市有钱人不喝瓶装酒而喜欢买农村的纯粮酒?

你好,我是农夫。这现象应该是个别的吧。在农夫身边有钱的都喝洋酒和红酒较多,喝纯粮酒真的少。特别在城市跟朋友吃饭他们都是自带的红酒多,真没见过带纯粮酒的。也有可能纯粮酒输在包装上,没有一个好看的瓶子。现在农村的有钱人都开始喝洋酒了,其实也不知道他们懂不懂喝,反正在农村吃饭现在经常都有看到。




喜欢喝粮食酒的城市人,大多都是上了年纪的叔叔较多。老一辈的对粮食酒有一种情结,因为他们以前大多都喝过纯粮酒,知道纯粮酒好喝.米香味浓,最主要不上头。他们在城市生活时间长了,老是怕买到假酒或者对勾酒,最怕买到工业酒精。喝着不放心,但又没有购买粮食酒的渠道,出去农村玩见到有粮食酒都会买走的。

纯粮酒在我们当地基本每家每户都有。尤其是泡酒,每个家庭都有自己的收藏品,例如泡毒蛇酒.鸟酒.药材酒.水果酒,只要你想到的都有人在泡。反正有客人来就拿出来招呼客人。







城市人对纯粮酒的误区。

大多城市人听到农村带来的白酒就觉得是三无产品。其实不是的。现在大多在农村生产的粮食酒小作坊都要办证才给经营的,要办证就一定是经过检验合格才可以售卖。所以大家可以放心喝,不用担心是假酒或者工业酒精,在农村做假根本生存不了,售卖圈子不广,你如果卖假酒根本就没人会跟你买。




我们当地纯粮酒的制作,选材认真,水都是山泉水,大米是本地产的优质大米,绝对不添加任何化学添加剂,低度白酒可以泡果酒,高度可泡动物酒。价格还不贵,好喝不上头是重点。

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为什么现在越来越多的城市有钱人不喝瓶装酒而喜欢买农村的纯粮酒?

最近经常做公交车出门,而车上的很多城里人去农村里的集市上去买一些农村土特产,有杂粮煎饼,红薯粉,花生油,以及农村里的纯粮酒。这是什么原因呢?我还特意问了一位老人:


第一,对习惯了瓶装酒的城里人来说,买农村里的纯粮食酒换换口味。

自然瓶装酒有瓶装酒的浓郁,而纯粮食酒有纯粮酒的甘醇。对城里有钱人来说,习惯了大鱼海鲜的味道,偶尔来一口乡村的土鸡也是不错的,而瓶装酒就像海鲜,虽然常吃还是会腻的。农村里纯粮酒就是乡村的土鸡,多吃是会补身体的。

所以说,瓶装酒对城里人的口味变了,也想换换纯粮食酒的味道。当城里人尝了一下纯粮食酒的时候,也就乐此不疲的买的多了。

第二,“钓胜于鱼”,一些城里的人享受农村的韵味。

现在生活条件好了,因此一些城里的人也在选择:哪里有好吃的,或者去哪里玩才是重要的。因此城里人去农村游玩的时候,必然会选择有农村风味的地方。

比如在喝酒的时候,他们总是习惯的去尝试农村里的小酒馆,至于小酒馆的酒的味道能不能比的上一些瓶装酒我们尚且不能讨论,但是在农村的小酒馆里喝纯粮食酒的氛围,是瓶装酒不能仰望的。例如大碗喝酒,大块吃肉,等到吃饱喝足,顺手再购买一些纯粮食酒,等到酒瘾来了再大吃大喝。

因此城里人买纯粮食酒的目的不是酒,而是于喝。

第三,纯粮,纯粮,顾名思义就是纯粮食酒。而瓶装酒有部分是勾兑的,而城里人分辨不清的情况下,就去农村里的小酒馆买纯粮食酒。

而这种情况也是多数城里的人担心的,虽然说过量喝酒对身体是不太好的,但是城里人一些人有口好酒,戒酒是戒不了的。怎么办呢?一些好酒的城里人自然就想到了办法:农村里的纯粮酒是低度酒,并且是纯粮食酿造的,适量少喝是有益健康的。

因此一些城里人汝之所求,去农村里的小酒馆里去打散装纯粮酒来喝,而有些纯粮食酒是低度的,口感也不错。因此一些城里的有钱人就抛弃了瓶装酒,而去农村购买农村的纯粮食酒了。

综上所述,我认为越来越多的城里有钱人不喝很贵的瓶装酒,而去农村里购买纯粮食酒的原因是这些。但是注意的是,农村小酒馆里的酒虽然是传统固态法酿造的,城里人在购买的时候,要买一些监测合格的纯粮食酒才安全。

谢邀!

瓶装酒,一瓶约在九两左右,价格几元~上千元不等,价格几元至十几元的酒,连成本都不够,那你还期望喝到真的酒吗,只能是勾兑的,那么价格高一些的呢,也很难说,许多酒厂,烟囱不冒烟,闻不到酒糟味,不见原料进厂,只见罐车进出,怎么看都不像酒厂,到是和化工厂很像,

那农村小作坊产的酒呢,因购买这种酒的人,主要是周边人群,乡里乡亲,谁都认识谁,知根知底,想做假都不敢,不然十八代祖宗都会被骂遍,而且整个生产过程都能亲眼所见,买着放心,喝着舒心,现在你应该知道为什么人们喜欢喝,农村产的粮食酒了吧!

还楞着干啥,还不拿杯子来勾二两!

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楼主您好,首先,您这个问题是不太成立的,有钱人还是会买品牌酒的,或者是自酿的。不过既然您这样问,我就简单的解析一下原因吧:

现状随着酱酒热的火爆,很多不法商家乘机进入,打着正宗,性价比的口号,用劣质的酒,卖着并不低的价格,让很多不熟悉酱酒的人,受到了欺骗,所以人们不太相信所谓的瓶装酒。

瓶装酒的价格一直是比农村的纯粮酒更高昂的,所以有些人为了省钱,便跑去年农村买这些酒。

我个人还是比较倾向于大品牌的瓶装酒,是有下面的原因:

大品牌的酒酒质稳定,不会像农村的那样酒质不稳定;

大品牌的酒也是用纯粮酿造,并且原料只会比农村用来卖的更好;

大品牌的酒售后有保障,喝了有啥事,我直接能找到人。农村买的,没有经过验证,卫生检验,而且人一溜,我都不知道往哪里走。

所以楼主的观点是错误的。您如果说,有钱人自制自酿,我还可以相信,但是跑去农村买自酿的纯粮酒,基本是不可能的。它们比我们更惜命。

过于把纯粮酒神秘化,让想买的人不敢买,有卖的人卖不出,信任难以建立。这是一种炒作,都在说自己的好,是纯粮,好不好喝酒的人说了算,喝着好喝,自己喜欢,喝了不难受,有能力消费的管他酱浓清…大酒厂,小作坊都一样,来茅台请你们喝酒。




瓶装酒都是勾兑的,酒都是一样就是瓶不一样。环保要求酒厂不准冒烟,只好买食用酒精和香精勾兑。农村小烧是老办法烧锅烧出来的,粮食大县发展经济允许传统固法烧酒,麯子发酵后蒸溜酒都有麯香味,有的地方一斤五六十元。

让酒回归自然,纯粮酿造。拒绝勾兑。

有的人说,越贵,价格越高的名酒,喝了越上头,反而用五谷杂粮酿出来50度左右的纯粮酒,味道更纯正,如果用土坛窖上三五年,香味更醇,口感更好,而且价更便宜,用高粱,包谷,小麦,荞子,大米酿出来的53度的白酒也就十多元一斤,在农村自酿的七八元都能买到,所以现在城里人都喜欢去买纯粮散装酒喝。这就是一种理性的回归。从前大多数人都以价高,品牌为荣,现在都不在乎是瓶装还是散装,只要好喝就行。从前农村请客都用瓶装(带包装)酒,现在都改成散白干了。这就是一个自然的转变和回归。

其实自己找人烧的粮食酒,存三年后口感比三百一瓶的酒还好喝,成本也就十几元一斤,喝好酒也就为了面子!

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