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白萝卜包饺子用焯水吗?

2019-10-21 18:00

问:白萝卜包饺子用焯水吗?

关于萝卜丝要不要焯水,也是有讲究的。如果萝卜丝不焯水,会有一股辛辣味,煮出来的饺子也有异味,不好吃;如果焯水,萝卜丝又会变软,营养还会流失。这正是矛盾的所在了。今天我教大家一个方法,可以解决这个难题。

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